2018/04/30

11時〜24時 リノベーションに向けて 平山将史建築事務所にてお打ち合わせ＆会食 長丁場なのでお昼ご飯も夕飯も 奥様がご用意して下さいました 感動☆☆☆ ・ひじきとセロリのマスタード和え ・採れたて赤水菜のサラダ 特に スライスしたポテトにサーモンや人参の葉を ミルフィーユ仕立てにした上に チーズを乗せてオーブンで焼いた一品が 絶品でした...

2018/04/27

名古屋の白壁に在る老舗料亭 か茂免 エステサロンの改装打ち合わせと 来週スタートの コラボ講座｜人を招きたくなる☆おもてなし講座 の打ち合わせを兼ねて 野菜ソムリエの林和子さん・設計士さんと一緒に 訪れました 昨日の予約確認のお電話では 上座・下座の人数 会食の目的など 丁寧にヒアリングして下さいました 駐車場はどこかとゆっくり車を走らせていたら...

2018/04/26

毎食必ず出して欲しいと言われている キャベツの千切り これに 納豆とドレッシングを和えてサラダにして 食すのが主人の習慣 おっちょこちょいな私は 納豆とドレッシングを出し忘れること しばしば 先日ふと 「納豆とドレッシングの定位置を 野菜室にしたらいいかも！！」 と閃き 主人に話してみたら「いいね」と快諾 出し忘れなくなっただけではなく...

2018/04/25

モッコウバラの次はシャクヤクが 見頃を迎えたお庭を見ながら 午前は家で仕事 午後からは 愛媛の整理収納アドバイザー梶岡ルミ子さんと Skype meeting アカデミアの企業実践という講座にて 次回の企業訪問に向けてのお打ち合わせ 熱心にヒアリングし イメージ図まで作って下さったルミ子さんに まずは追いつく所からスタート 2時間半話して 方向性が固まって来ました...

2018/04/24

雨が降りお庭の緑が色鮮やかな今日 自宅セミナー「我が家の見学」を開催しました マンツーマンでしたので ずっとやりたかった事に色々挑戦 小川家の７〜８年前の写真をお見せして 変遷ぶりを感じてもらうことに ようやく取り組めました 和室に嫁いでから10年のことも 包み隠さず色々とお話ししました 今の暮らし・これから迎えられる変化の...

2018/04/22

主人の祖母の四十九日 8時過ぎには出発して岐阜県御嵩町に在る 臨済宗の正願寺へ 祖父の法要では氷が張る位 寒い季節にしか来た事しか無かったですが 春の息吹を感じ 鳥の鳴き声を聞けるこの季節に来れて 新鮮な気持ちでした 帰りがけに「荒川豊蔵資料館」へ ふらりと立ち寄りました 荒川豊蔵とは 陶芸家であり人間国宝でもあったそうです...