中学生の娘さんを持つ40代の母
毎日お弁当作りを励んでいらっしゃいます
●定番メニュー｜冬
「何作ろうかな？」と思った時に開けば、自分の作り易いメニューが書かれているので 献立作りが楽になります。
『禅に学ぶ台所しごと』で述べられていることを実践するツールになりますね。 季節ごとにページが用意されていることで季節、旬を意識して書き出すことができます。
●中身チェック表
私は在庫をあまり持たない方だと思います。 冷蔵庫の中身チェックに関しては、１週間以上日持ちする（油断すると忘れがち）モノを書き出しています。 卵や牛乳など短いスパンで確実に消費していくものは記入していません。
●Monthly Plan
食事に関する家族の予定と、主となるメニューを記入しています。 作ったものを書く場合と、買い物に行った後に予定として書く場合があります。 コレを使わなくては…という食材を右端のMEMO欄に記入しておいて、使ったら消す方式にしています。 前提として、私は週末に「お家居酒屋」と称して和洋中の枠を超えていろいろ作って食材を消費することと 次週の分の食材の買い物をしています。（途中、買い足しの買い物はしますが）
●感じたメリット
記録でも予定でも、書くということで食事作りへの意識が高まることは間違いないと思いました。 今までにない書くという動作からアイディアが湧いてくる作用もある気がします。
●麻弓さんからのメッセージ
いろんな方がこのノートをどのように使われるのか見てみたい気もしますし、 奈々さんにはFOOD SEIRI NOTEの使い方講座をやっていただきたいものです。
このノートを使われる方が奈々さんが込められた想いを感じてノートを活用され、 丁寧なくらし、豊かな食生活を送られますようお祈りしております。
●麻弓さんのInstagramはこちら
娘さんのお弁当を中心にupされています
朝だけではなく夜のも作られているそうです！！
お弁当作りの参考に是非ご覧下さい😊
愛知県の整理収納アドバイザーさんです
3周年記念パーティにお越し頂いたり
着物を着て一緒にお出掛けしたり
色んな思い出が蘇ります
FOOD SEIRI NOTE｜発売中
食材に感謝をして日々整理したい素敵なあなたへ
忙しく働く女性に自信を持って食材管理をして欲しい。
そんな想いからこのノートを作りました。
手元の食材から献立を考えて
食べ切る為の思考整理ノートです。
ノートを広げれば仕事モードから家事モードへと
頭の切り替えも容易になります様に☆
