週末はホームパーティを開きました
ゲスト2人と私たち夫婦の4名
昼食会と違って夕食会だと
準備に随分と余裕を持てます
夫が
鰻ピザをふるまいたい
と言っていました
自分達が食べる分には
近くで手に入るどんな鰻でもいいのですが
ホームパーティで出すとなると
鰻 どうする？
どこで調達？ 生？タレ付き
など
あれこれ考えて一旦停止
日を改めて
ゲストに手土産で持って来てもらったら
いいのでは？と夫が言い出し
ゲストに鰻をおねだりするなんて
図々しくて厚かましくて
私には無理…モード…
また停止
ホムパの2日前
「手土産にケーキを買って持って行きます」
とメッセージが来て
ん？💡
ケーキを買って来て下さる
予算を取って下さるのであれば
ケーキではなくて鰻をおねだりするのも
アリかも？と思い
ありったけの勇気を振り絞って
丁重にお願いしてみた所
「もちろん大丈夫ですよ！
生の鰻を仕入れて持って行きますし
私 焼きますよ」
って😊
とんでもなく嬉しいお返事が
返って来ました🙏
小雨が降る肌寒い中
夫は玄関の軒下で
七輪の火を起こしてくれて
キッチンのガスコンロへ移動
そのアイデアに
ゲストも「この方法いいですね」と
共感しれくれて
鰻3匹を慣れた手付きで
どんどん焼いてくれました
「奈々さん スパイスあります？」
出窓に並べて
ピザにした時ちょうどいい位の
下味を付けてくれました
鰻の肝まで焼いて
即興の味付けで仕上げてくれました
もう
大興奮
大感動💖
ゲストも
「キッチン使わせて貰えて嬉しいです
あ〜楽しい」
なんて言ってくれて
ほんとに幸せ
焼き芋からのバターで蒸してからの
焼き芋スープ
畑で採れたブロッコリーとカリフラワーの
オーブン焼き
うなぎの白焼きPizza ディルを添えて
ぷりっぷりの海老を
450度で焼いてみる
ふんわりジューシーに蒸されて美味
ローストビーフ
安定して焼ける様になって来た😉
鰻のタレ焼きPizza
ピザ2枚目
パイナップルと苺を頬張り
お開きとなりました
特に右端の2014年の赤ワインが
美味しかった🍷
皆さまも同様に
CHARDONNAY2014
飲んだことのない
手に入りにくいワインを
小川家では飲めるから
幸せだと喜んでもらえています
欲しいモノを引き寄せた夫から学んだこと
うなぎのPizzaを焼きたい
その想いから
ゲストが支援してくれる形で
実現した
鰻が大主役の
ホームパーティ
いつもとは流れが全く異なる
楽しさと感動に溢れた
ホームパーティとなりました
「欲しい」って
素直に言ってみると
案外いいのかも知れませんね
大きな学びとなりました
パーティの後も
「こうしてリクエストしてもらった方が
逆に参加しやすい」とまで
言ってもらえました
ついつい
"夫婦で何とか"と
頑張り過ぎていた様にも思います
もっと
甘えてみたり
頼ってみたり
してもいいのかも知れませんね
とにかく楽しくて
集まれて嬉しい夜となりました
