整理収納が完成したら何をしたい？
人を招いておもてなしをしたい！
それなら
もてなし方を学んでみようとの事で
野菜ソムリエでオーガニックソムリエでもある
林和子先生を講師にお招きし
テーブルコーディネートから教えて頂きました
エステサロンRootsのオーナーでもあり
食べて綺麗にをコンセプトに
食の方にも力を入れていらっしゃいます
と言っても
難しかったり
手が凝っていて時間が掛かるとかではなく
1時間であっと言う間のこのセッティング
林マジック・・・
しかも
作りながら教えて
たったの1時間
神業です・・・
昨日はエステサロンのオープニングパーティで
大変ご多忙で
準備に時間をかけられなかったと言いながら
見事のパフォーマンス
仕事をしながらでも人を招けるよと
背中を押された気持ちでした
本当は和食を作りたかったと仰っていましたが
限られた時間の中で作り慣れたことをという事で
彼女の得意料理が食卓に並びました
あれこれ考え過ぎて
思考ロスに陥って
結局何にも出来なかった
料理でも片付けの世界でも
よくある事かと思いますが
とにかく手を動かして動けば
物事は成就するのだと
学ばされる想いでした
今日のテーマは
「紫陽花」
ドレスコードは紫陽花の色
お庭の紫陽花はピンクがメインでしたので
林さんがテーブルコーディネートにも
反映させて下さいました
集まって下さったのは
整理収納アドバイザー1級取得者の
増田麻弓さんと杉浦恵美子さん
林さんが持ち込んで下さった
食器や雑貨が可愛くて
「欲しい〜」と言いながら
すぐには買わないのがさすが
整理収納アドバイザー！(笑)
林さんがどんどん料理を生み出してくれて
私はその側から調理器具など片付けて行く
その光景がとても楽しかったと
お二人は言って下さいました
特技が違うからこそ
コラボした時に強みを生かし合えるのかも知れません
人を招くのは楽しい！
私も誰かをもてなしたい！
そんな風に
思わせて頂けたおもてなし講座
担当して下さった林さん
お集まり下さった受講生さん
共にありがとうございました
