日曜日

重ね煮レシピより

お鍋1つで出来るパスタに挑戦

炒めたお野菜に水を加えて一緒に煮込むことで

野菜の旨味がパスタに吸い上げられて美味しかった♡

 

15時から四日市へ

向かった先はBANKO archive design museum

陶芸家|内田鋼一さんが企画されたミュージアムです

 

お茶道具の展示もあったりして興味津々☆

cafeもあったので白玉ぜんざい(抹茶)を

エテというHot Teaと共に頂きました

 

雑誌をパラパラめくっていたら

ステーキの美味しい焼き方が特集されていて

今夜のMenuはステーキに決定

 

春に収穫した大量のジャガイモを

オーブンで焼いてみようと決めてからは帰宅も楽しみに♬

オイルと軽く塩をまぶしたジャガイモとナスを真っ先にオーブンに入れて

お庭からオレガノを摘んで来てもらい

後はお肉を焼くだけの簡単な夕飯

 

20時過ぎの帰宅にはピッタリなMenuでした

ジャガイモのホクホクさには本当に感動♡

 

今週はいよいよmozoでセミナーです

我が家に取材が来たり勉強会で東京に行ったり

盛り沢山な1週間

スタミナを付けたので元気に乗り切れそうです